酸甜苦辣咸，品盡人生百態(tài)。柴米油鹽醋，烹飪世俗煙火。世間萬物唯有美食不可辜負！2024年5月11日18時，湖南農(nóng)業(yè)大學大學生廚神爭霸賽圓滿結(jié)束！湖南鐘情餐飲作為協(xié)辦單位傾情助力了本次活動。

　　場地布置
　　本次廚神爭霸賽在我司托管經(jīng)營的東湖學生一食堂舉行，5月11日一大早我們就在食堂進行了現(xiàn)場布置，利用氣球等物品，把食堂里里外外都進行了裝飾，讓學生們感受到廚神爭霸賽的氛圍。
　　除此之外，我司還提前準備好了燃氣爐、鍋碗瓢盆等烹飪制作設備，讓參賽選手們沒有后顧之憂，專心準備菜品。
　　美食籌備
　　我司還特意邀請了知名品牌《鷺島面包》的師傅們來現(xiàn)場制作廚神爭霸賽專屬蛋糕，由楊海軍廚師長現(xiàn)場雕刻西瓜，寓意龍鳳呈祥，為本次活動錦上添花！各餐飲公司也都拿出了自己的拿手菜，我司準備了創(chuàng)意十足的荷塘鳴蛙，來進行美食展示，一起熱烈慶祝本次廚神爭霸賽活動！
　　除此之外，我司還準備了100斤小龍蝦，由經(jīng)驗豐富的廚師進行現(xiàn)場烹飪制作，個大鮮美具有湖南特色的香辣口味蝦，免費給學生們品嘗！口味蝦剛端出來沒多久，就被一掃而空了。

　　接下來跟著小編一起看看烹飪現(xiàn)場吧！
　　慧心調(diào)美味，巧手做佳肴。農(nóng)大一共邀請了學校的八個餐飲公司來對24支參賽隊伍進行指導，大家都精心選派1名經(jīng)驗豐富的廚師長，指導學生們學習并制作參賽菜肴，我司經(jīng)營的東湖學生一食堂派出一級廚師長楊海軍，負責帶領3支隊伍參賽。
　　各參賽隊伍按照賽制規(guī)定，在廚師長的幫助下，開始大展身手：配菜、下鍋、蒸煮、煎炸……他們配合默契，忙而不亂，拿出了各自的看家本領，精心制作各種美味佳肴。香氣在空氣中彌漫開來……
　　金鱗奪珠、辣椒炒肉、四喜燈籠、鴻運當頭、酸菜魚、開屏武昌魚……一道道特色菜肴相繼出爐上桌，真是色香味俱全啊！
　　最后，評委們以公正、公平的原則，根據(jù)菜肴的色、香、味、形等方面進行評分，評選出了一、二、三等獎及優(yōu)勝獎，現(xiàn)場氣氛熱鬧非凡。
　　油鹽醬醋調(diào)世間美味，煎炒蒸煮蘊生活真諦。此次活動以勞動光榮，美食為樂，湖南鐘情餐飲很高興能夠幫助同學們在煙火氣里鍛煉勞動技能，體會生活樂趣。未來，我司將繼續(xù)為廣大師生的飲食安全和多樣化的飲食需求保駕護航！

　　編輯|梁亞娟
　　審核|鄒蔥